COCINERO / COCINERA Hotel Balneario (provincia Teruel)

Descripción de la oferta

Se precisa un Cocinero/a para Restaurante de Balneario en entorno natural privilegiado de la provincia de Teruel.

Funciones

• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.

• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.

• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.

• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

• Colaborar en la planificación de menús y cartas.

• Gestión de inventarios, así como de compras.

• Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requisitos

• Experiencia como cocinero/a de al menos 1 año.
• Permiso B y vehículo propio para desplazarse al lugar de residencia.
• Se valorará formación como Cocinero/a.

Ofrecemos:

• Posibilidad de alojamiento y manutención cerca del lugar de trabajo.

• Estabilidad y salario competitivo.